
那么,快速恢复的部分包含了一个额外的堡垒,这个结构是coûts的ce activités n 'en demeurent pas moins élevés。在澳大利亚,在marché上有更多的新概念,食品卡车来了,而在manière上没有方便的概念。
事实上,面对à la crisis, le Français prep de moins En moins de temps pour déjeuner et alloue un budget de plus En plus serré à son nutrition。这是我们的复兴之旅。Depuis quelques années, nous voyons s 'ouvrir un peu partout des commerce de vente à emporter, mais assistons également à一个多样化的小吃和basique的产品,来一个简单的面包店和沙拉吧,或其他点spécialités。
更确切地说,在multiplicité de l 'offre中,我们必须确认这是一个可以在très的堡垒中找到的区域。
Si Se Lancer Dans La Restauration N'implique Pas Des InvestsementsDémesurésSteLsSontd'Autant PlusRéduitsDansLeSecteurdes Food Crucks Car Le Poids Filitors Des Murs Est缺席。Il N'en Demeure Pas Moins Que Le商业计划D'联合国食品卡车DoitêtreStructuréAfind'éviterdeMettrelaCléSousla porte Trop Relopitation。
食品卡车与restaulation jaide
Le marché de la restoration rapide aurait connu une très belle embellie en 2013: un chiffre d'affaires en progression de 1.78% à 45, 90亿欧元,7236亿欧元。Cela représente, par ailleurs,加上de la moitié des repas pris hors注册地(52%)。
La rerestoration rapide détrône donc le service à table。它错误地说,结构的指控是élevées:表面加上小东西,产品的指控是proposés,烹饪的指控是,人员的指控。我的电脑在一个投资中心150和200 k€的商业类型,为一个传统的餐厅,我的电脑prévoir une surface financière de 250 à 400 k€。
Valtenant,La Concurrence EstTrèsrude et l'essentiel du数字代理Se Fait Sur Une Plage Horaire AssezLimitée,GénéralementEntre11h45等。Par Ailleurs,Les Canmoma resSonttèsTententifsAu Prix de Vente Des Produits,LeurVolatilitéEstême。les marges sont donc relativement faiblesetàdéfautd'联合国展开equité,d'联合国vrai lieu de pass(ce qui patobilier parence ofCoïtminobilierÉlevé)欧d'Uneclientèledetèle,lafentabilitédescesfireaires ne sont pasénormes。SeRajoutentàcela,des frais de人员Qu'il Faut Absolument Maitriser:Les Salaires de Ce Secteur Sont EnMajoritéTtèsPeu吸引et le Le Turnover Est ParAmeréquentSssezFort。
L'Investissement Dans联合国食品卡车Patud DoncParaître联合国商务Toutàfait intrurureantant。Pas de Murs,Donc Pas De Loyer。莫斯德费用薪水。莫斯德·普通。DE PLUS,IL FAUT COMPTER ENVIRE 50 K€POURÉQUIPER联合国食品卡车,2/3 de Moins Qu'un Investissement EN Dur。
大家好,这里是marché,我有资格在这个位置上即时使用它,它是publicité,它是重要的。
A L'·让女士顶级厨师,主厨欧排放的其他残疾télévisées,联合国厨师emblématique等边connu德téléspectateurs,蒂埃里·马克思,一个récemmentCREE UNE协会街头小吃运动.为了给我们提供新的烹饪,为了给我们提供新的烹饪,为了给我们提供à bas prix,为了给我们提供食品协会éditer为了给我们提供咨询服务prémices de réflexion de votre商业计划餐车。实际上,我们设想我们的lancer可以在这里activité nécessite进行分析,并在这里préparation制定商业计划très soigné,还可以在这里réussite制定商业计划séduire银行、行政机构和其他组织实施我们的项目。
汽车,LesBarrièresàondéveloppementsont grandes。Quel Restaurateur,Qu'ilSoità表ou de ancacking,Souhaiterait voir s'installer联合国食品卡车抛光儿子enseigne oumêmeau coin de la rue?
食品卡车:UNE趋势Freinée
deréellescraintes sontsoulevéestantpar lesfédérationsde餐馆老板que par les主管部门elles-mêmes。乐SECTEUR德拉餐饮subit beaucoup德suivis等德CONTROLES,qu'ils soient金融家欧sanitaires,等金正日existe联合国名副其实的游说非盟德发展署食品的卡车。
Dans联合国第deLibérationDataPerdu7Février2014年,Jean-Pierre Chedal,PrésidendeLancrenteresumation奥林·斯诺克·普罗斯,PréciseQue“Les Food TrucksReprésententententententententendendence qu'on ne patue pas incorer”mais“qu'il faut que莱critèressoient边définis,notamment ceux德拉QUALITE倒乐的客户。等阙CES camions NE puissent PAS s'installer苏乐眼镜去餐馆魁EUX investissent丹斯联合国全宗德商贸等paient DES税”。一个CELA,罗兰Héguy,总裁DE L'Umih,ajoute qu'il faut阙 “TOUS aient莱模因règlesnotamment带温泉科特迪瓦卫生等河畔莱problématiquesécologiques(EMBALLAGE,香水等HUILEusées)”。
Aussi, durant les 18 derniers mois, sur 250 dépôts de demandes administratise de création de food truck en Mairie de Paris, seule une reçu une授权。我错了,这是唯一的巴黎食品卡车dernièrement autorisé s’est installé de la Madeleine广场,sur un emplacement de marché, payé au mètre linéaire。西农,巴黎,食品卡车的环境garés, pour la plupart, sur des terrains privés(来源)《费加罗报》).
Si Ce Nouveau Circuit deation N'en EstQu'SesPrémices,LesBarrièresdeaConcorenceQui Craignent Une Jungle De Food Trucks en Pleine Rue,Sontélevées。Heureusement,L'Appui depersonnalitésetde博客Culinaires Qui Militent Pour LaDémocratisationde la Gastronomie porte Cette Nouvelle趋势。Aussi,De Plus en Plus de PartenariatsPrivésSeCréent:MiseàSitrationd'Emplacements Sur des Parkings de Grandes Facess,D'Entreprises等。et de NombreuxGrandévénementsfontapel aux食品卡车Séduits浇注Leurs概念offeraux etvariés
如果您在activité上的服装和您想推销烹饪人才,您就不必在manière上使用。一切都是你的,没有préparation的商业计划,它将在您的项目和difficultés à dépasser中执行。
商业计划De食品卡车:LES点àRetenir
- 一个小众市场在marché de la restoration rapide évalué à 45,90亿欧元
- 联合国投资限制:环境40 k€POULÉQUIPPERLECAMION,150 - 200 K€AU总数
- 安置是最重要的barrière à L 'entrée:很难安置
- 一个saisonnalité的长处:在11点45分和14点15分,我们的秘书必须在这里工作
- 薪资和流动率很重要:这是人事方面的基本要素
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