Modèle de business plan de restaurant


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在这堂课上,你们可以理解你们的银行家和投资者,以及créer的商业计划répondant à的注意事项。

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内容为modèle餐厅的商业计划


圣母大学modèle大陆一个商业计划完整的了解一方rédigée et un prévisionnel金融家。

  1. 恢复 :
    Résumé du business plan(执行摘要)présentant les points clés pour la banque ou des investisseurs potentiels
  2. Société:
    Présentation de la société: structure juridique, actionaires et rigeants, siège social et placement
  3. Produite et服务:
    Présentationde l'Offre Commerciale de laSociété
  4. etude demarché:
    Mise En Avant de L'Onementa Ou Travers d'Une Analyze duMarché,de Ses Tourtants,De SaRéglementation,et de la同时发生
  1. 策略:
    Parte Mettant En Avant LaStratégiede l'Entreprise Au Niveau de La Cift des Prix,Du La商业化De L'Offer,et de la Gestion des RisquesInhérentsAuProjet
  2. Opérations:
    Présentation de l'organisation opérationnelle de l' enterprise(人事计划,fournisseurs等)
  3. 计划金融家:
    Prévisionnel金融家汇总全额不列NeBoyd'Efplois-Ressources(Plan de Fundenment Initial),etdesétats财务双人(ComptedeRésultat,Bilan Comptable,et Tableaux des Flux deTrésorerie)
  4. 附件:
    Possibilité d’inclure différentes annex financières réalisées par le logiciel (échéancier de la dette, états financialmensuels, analyse financière等)
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杜德蕾德德商务计划De Restaurant


Chez Paul Ltd. sera un restaurant français situé sur la très fréquentée restaurant Road dans le nord de london。

Le Restaurant SeraDirigéParM Paul Cunningham et M David Jones。Paul et David Partagent Une Passion Pour La CueeFrançaiseAinsi Qu'une GrandeExpériencedeala restauration。

我的名字是travaillé tous les deux plusieurs années dans des établissement similaires à Chez Paul。Ils se sont rencontrés à The Old Oak,一家帕丁顿街的美食酒吧,où Ils ont travaillé ensemble pendant和ans。

保罗和大卫发送了également très complémentaires。Paul a travaillé dans la vente and le marketing avant de se reconvertir dans la rerestoring en devenant gérant de The Old Oak。David quant à lui a passé toute sa carrière dans la restoration。儿子dernier发布était responsable des cuisines à The Old Oak。

莎拉·詹姆斯夫人,大卫和保罗的朋友,coté德保罗餐厅的prévue投资者。

马尔凯

Le marché local, défini comme Le kilomètre carré autour du restaurant, été évalué à 740万英镑。餐厅路的交通估计été réalisé par un cabinet d'étude indépendant。

Le Trafic JournaliersEstialé6550人的人/休假。

IL Y A Deux Autres餐厅Dans Restaurant Road,ILS Proposent de La Cue otiatienteTasiatiqueetbénéficied'unbon taux d'职业。Leurs Prinipaux客户Sont LesPermicaléssdemauxvoisinantàLeurdudéjeuneren Semaine et les Habitants du Quartier Les Soirs et周末。

数字cl

Le chiffre d’affaires prévu pour la première année est de 509 700英镑,nous estimons pouvoir atteindre 581 400英镑2015年。

Sur la base du plan actuel, l'EBE devrait croitre de 12 064£en 2013 (2.3% de marge) à 42 616£(7.3% de marge) en 2015。L'amélioration de la marge est本金due à un meilleur remplissage du restaurant à partir de L 'année 2 se traduisant par一个meilleure absorption des frais fixes。

Le niveau élevé de dotation aux amortissement et 'intérêts nous forcera a reaiitre re perte zh année 1。

trésorerie opérationnel的通量和trésorerie devraient être的通量都是关于durée计划的。

bes

在保罗家的财产保障是été estimé à 263k英镑。他的秘书为社会资本提供了10万英镑。

这份商业计划的目的是为这家价值16.3万英镑的餐厅提供prêt bancaire餐厅。

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