你对茶和烤饼的热爱是否促使你开了自己的茶室，或者至少考虑一下?你的热情肯定会推动你的事业向前发展，但如果你不回答沿途的一些重要问题，包括开茶室所需的预算和它可能有多少利润，你就不会走得太远。
不管你是已经拥有一个茶室，想要提高它的盈利能力，还是你只是一个有抱负的茶室老板，希望给自己最大的成功机会，有几种方法可以做到这一点。请继续阅读我们的6种提高茶室盈利能力的方法。
茶室盈利技巧1:限制原材料成本
第一种增加茶室利润的方法是管理原材料费用。
你的生产成本越低，你的盈利能力就越高——所以你需要特别注意你在储存某些原料时花了多少钱。
为了降低成本，对附近的供应商进行仔细的研究，以谈判出尽可能好的价格，如果你的库存足够大，可以考虑批量购买不易腐烂的产品。
你还需要一个高效的制造过程。原材料通常占产品成本的25%左右，所以在制作烤饼或糕点时，要执行严格的厨房程序，尽可能减少浪费。
茶室盈利技巧二:避免生产过剩
扔掉未售出的商品是很昂贵的，所以通过预测一周中哪些日子需要更多或更少的库存，尽可能地限制生产过剩是很重要的。
你一年中最忙的工作日和时间取决于你所处的位置。例如，一个位于市中心的茶室不会像一个在海滨度假胜地经营的茶室那样有相同的高峰时间或季节。
这取决于你根据你的茶室的基地和你的客户是谁来调整你的生产，以提高你的茶室的盈利能力。
茶室盈利技巧3:控制工资和管理费用
控制你的工资成本是确保茶室盈利的一个非常有效的方法。首先要确保的是，在必要的时候不要雇佣更多的员工。
例如，如果你发现只有一个服务员是不够的，一定有必要雇用两个吗?当你周末满员的时候，多雇一名兼职服务员不是更有意义吗?
你还应该注意不要给员工发太多工资。当然,这里的目标是不付给你的员工(除了违背礼仪),它也不会有任何金融意义你将经历高周转率和奉献时间来招聘,而是避免支付工资成本大于茶室的日常收入,这可能会让你陷入困境。
控制管理费用是提高茶室利润的另一个重要因素。水电和网络费用，以及整体的保养和清洁，都是重要的支出项目。
为了保持成本尽可能低，询问几个服务提供商的报价，这样你就可以选择最实惠的报价。
茶室盈利技巧4:想办法在非高峰时段吸引顾客
制定一个强有力的营销计划是另一个增加茶室利润的好方法。这里的目标是制定一个策略，使您能够优化您的填充率和建立客户忠诚度。
为了在非高峰时段吸引顾客，你可以组织一些活动，比如品茶会或每月一次的读书会。另一个想法是设立研讨会，包括一个素食糕点烘焙演示。
为了与客户建立密切的关系，你可以建立一个在线通讯，让他们知道茶室里正在发生什么(包括任何新的茶或特价)，并邀请他们参加活动。你也可以建立一个忠诚卡计划，给任何顾客超过6个邮票免费饮料。
妙招5:改善菜单
改变菜单是提高团队房间盈利能力的另一个关键因素。
首先，确定能带来最多收入的产品。例如，如果你观察到大多数顾客一进店就会购买糕点(利润率高得多)，那么把饮料的价格定得相当低可能是有意义的。如果你提供当地的糕点，而这一地区的其他茶馆没有这种糕点，那么在你的商店橱窗里做广告，让路人都能看到也是有意义的。
在这里你可以做的第二件事是优化菜单的组成。这包括评估每个产品的利润率，以确保它们是盈利的，并分析销售量。如果有一种糕点卖得很好，那就考虑提高它的价格，降低利润率高但不太受欢迎的糕点的价格，以增加销售，或者把不太受欢迎的产品从你的菜单上完全删除，以限制购买不必要的原料。
最后，加入“饮料和糕点”的交易可以有效地提高每位顾客的平均支出，因为它可以鼓励顾客把吃甜饮料和他们的茶或咖啡联系起来，从而有助于茶室的盈利能力。
茶室盈利技巧6:做一个财务预测
为了准确评估你茶室的盈利能力，准确评估你所做的不同调整所能带来的影响，你需要制定一份适当的财务预测。
要做一个财务预测，你需要详细地看你的业务的每个方面，并为每个方面分配一个精确的数字——建立一个企业需要多少成本?可以期待什么好处，在什么日期之前?
一个完整的财务预测还可以检查，一方面，茶室是否盈利，另一方面，它是否有足够的现金来正常运营和履行其财务义务(包括偿还贷款和设备更新)。这将使你能够解读你的企业是否在财务上可行。
财务预测是相当技术性的，可能看起来相对难以构建，特别是如果你以前从未做过，对会计了解很少或根本没有。
然而，你可以通过使用来简化事情在线财务预测软件就像我们提供的。
我们的工具可以让您轻松地生成整个财务预测，包括预期损益表、现金流量表、资产负债表和盈亏平衡点计算表。
你所要做的就是让软件引导你浏览财务预测部分的现成表格，并按照给出的说明填写空白。担心犯错?没问题——计算是自动进行的，以防止出现任何错误。如果您有任何问题，我们的支持团队将很高兴为您解答。
您可以免费试用The B德赢尤文图斯usiness Plan Shop软件注册在这里．
现在我们的文章即将结束，我们希望它能让您更好地了解如何提高您的茶室的盈利能力。
如果您想就上述几点提出建议，或者想与我们团队的成员讨论任何与优化业务盈利能力有关的问题，请不要犹豫，与我们联系。
参见商业计划商店:德赢尤文图斯
您是否认识正在考虑开设自己的茶室或已经在经营自己的业务并可能对这篇文章感兴趣的人?只需点击鼠标就可以分享它!
