无论你是咖啡店的经理还是老板，你的主要目标都是一样的：提高其盈利能力。
利润率的世界是一个棘手的导航，但好消息是您可以采取几个动作来提高您的盈利能力。
为了帮助您，我们创建了本指南，以分享我们的最高提示，以优化咖啡店盈利能力。
1.控制您的成本，以提高咖啡店盈利能力
虽然一开始看起来不算多，但到了年底，每个月省下几十到一百英镑就能让你的咖啡店变得与众不同。
首先，想想你的供应商。你是否与他们达成了合理的付款条件，或者你认为你可以在其他地方以同样的质量买到更便宜的咖啡豆和零食？花点时间研究其他供应商，以便在必要时比较价格并重新协商付款条件，以提高咖啡店的盈利能力。
您可能还需要购买新设备，如咖啡机。凭借全新的咖啡机设置许多咖啡店所有者返回任何2,000英镑之间的任何东西，我们建议您考虑购买二手。这将允许您购买仍然处于优良条件的机器（仅在一年或两年旧）以及新的一半。
重新评估你的管理费用也是非常重要的。管理费用是贵公司的行政、商业和工资支出。它们对于咖啡店的盈利能力至关重要。
因此，控制这些成本项目对于提高咖啡店的盈利能力非常重要。最有效的方法是按照成本的顺序列出你所有的开支，找出那些看起来不必要的，可以减少的。
例如，你可以考虑改变你的能源供应商来降低账单或重新协商你的会计师费用。
2.关注您的咖啡店库存
对于任何经营食品销售业务的人来说，一个关键的考虑因素是废物管理。为了提高咖啡店的盈利能力，您必须实施一个系统，通过该系统，您可以以尽可能经济的方式购买和处理配料。
要这样做，请考虑在您在客户体验中遇到平静的一周中的任何日子 - 例如，在星期二扔掉更多没有折叠的糕点，而不是周四？
另外，看看你的食谱。例如，如果您服务汤或三明治，您是否可以减少使用的成分数量，因此您可以以较低的价格购买大量的主要成分，如面包和奶酪？
3.玩弄你的产品和价格
我们在提高咖啡店盈利能力方面的下一个小贴士是查看您的菜单，以确保您以合理的价格销售正确的产品。
首先占据产品目前的盈利能力：咖啡或新鲜橙汁的价格是多少？是否产生了足够的余量，如果没有，是否可以完全从菜单中划线无利可图的产品？
考虑提高某些产品价格的可能性，以提高利润率并优化咖啡店的盈利能力。一杯咖啡多出10或20便士对你的客户来说没有多大区别，但如果它的销量很大，它将在一年内为你的业务带来可观的收益。
你可能还想考虑在菜单上增加高质量的产品，比如有机和公平贸易咖啡或异国茶，或者咖啡和糕点交易，以说服顾客在抓取他们的日常咖啡时花一点额外的现金。
4.制定强有力的营销计划以吸引和留住客户
像任何企业一样，你的咖啡店必然会经历需求的高峰和低谷。
为了在安静的日子吸引顾客，你可以提供促销优惠。从学生折扣到午餐交易，二对一咖啡交易，以及免费糕点或布朗尼样品，您可以选择与客户最相关的行动。
花时间来测试一些不同的行动，以便在尝试提高咖啡店的盈利能力时找到最有效的行为。
在Twitter和Instagram等平台上设置社交媒体简介也是不仅广告产品和每周交易的好方法，而且还为当地咖啡爱好者创造了一个社区，并与您的客户建立了融洽关系。
5.创建财务预测以跟踪咖啡店的盈利能力
无论您是刚刚启动还是希望提高已经锻炼咖啡店的盈利能力，为您的企业创造了一个财务预测。
财务预测将使您能够评估本条审查的行动的影响，并考虑到所有费用和预期收入，以确保咖啡厅的未来盈利能力。
咖啡店财务预测的目标
当试图提高咖啡店的盈利能力时，你需要考虑不同的目标。咖啡店财务预测的第一个目标和主要好处是，它迫使你仔细审视你的业务——从收入到运营成本和投资，评估其预期盈利能力，并找出需要资金的任何缺口。
财务预测的第二个目的是，它使您能够在纸面上验证业务是否可能盈利。然后可以很容易地调整预测，以增加企业盈利的机会。
财务预测的最后一个（但肯定不是最不重要的）目标是确保企业有足够的现金有效运作。这意味着确保你能够履行义务，包括偿还银行贷款和支付员工工资。
很明显，为咖啡店创造财务预测至关重要，尽管技术巧妙。如果您没有强大的会计背景，并且希望有援助打破数字，则有强大的在线解决方案，使您能够开发可靠的财务预测 - 例如在线预测软件我们提供商务计划商店。德赢尤文图斯
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那么，打开咖啡店有利可图吗？我们希望我们有关如何提高咖啡店盈利能力的建议，您会发现答案是肯定的。
如果您想分享另一个优化咖啡店盈利能力的技巧，或者如果您对咖啡店的财务预测有任何疑问，请随时与我们联系。
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