从美味的西班牙小吃到午睡和桑格利亚汽酒助兴的节日，许多英国人被西班牙的生活方式所吸引——西班牙小吃吧在英国越来越受欢迎。
如果你也被同样的咒语迷住了，你可能想通过打开自己的塔帕斯酒吧来进一步激发你的热情。
但是开一家小吃店最好的方法是什么呢?这将是一个挑战——但肯定不是不可能。尤其是如果你决心坚定，做事有条不紊。
如果你不确定从哪里开始，那么你来对了地方。在这篇指南中，你会发现关于如何开一家tapas酒吧你需要知道的一切。
对tapas酒吧市场进行市场调研
开小吃店的第一步就是进行市场调查。这样做不仅可以让你验证是否有足够的需求让你成功地打开你的tapas酒吧（和“make bank”），还可以帮助你制定销售tapas的最佳策略。
如果不深入分析三个关键因素，市场调研就不完整:
- 当前行业趋势
- 你的潜在客户是谁，他们在小吃酒吧里寻找什么
- 你的竞争对手是谁，他们做得怎么样
英国塔帕斯酒吧市场
塔帕几十年前出生于安达卢西亚，是一种可以与啤酒或葡萄酒一起享用的小吃。传统上，塔帕斯有四大家族：小烤肉串（banderillas），platillos，肉片或蔬菜小盘，cazuelitas，热砂锅菜和小面包饺子（croquetas）。
由于它的习惯，点菜的几个小菜为整个桌子分享，小菜被认为是一个非常活泼和社交的烹饪经验。西班牙菜在英国最受欢迎的菜肴中排名第六长颈鹿世界厨房2016年的一项调查显示，对于希望进入TAPA市场的企业家来说，需求肯定并不短缺。
西班牙食品的受欢迎程度如此之高，以至于Lidl和玛莎百货等大型超市都开始开发自己的西班牙小吃。
经营小餐馆的规章制度
在开一家小餐馆酒吧时，你必须遵守与开一家餐馆时相同的规定，这一点很重要。
在食品安全方面，你需要满足几个监管要求。在开设tapas酒吧之前，您必须在开始交易前至少28天向当地政府的环境卫生服务部门登记营业场所。
需要注意的是，这个过程不需要任何费用。它只是允许当地官员参观你的场所，检查你准备食物的空间，并确保它是安全和卫生的。点击这里从您的地方当局登记访问。
新企业主也必须起草一份基于危害分析和关键控制点（HACCP）原则. 该计划将确保您的食品不会受到生物、化学和物理危害，并允许您识别潜在危害。
您还需要遵守由食品标准局-一个政府机构，在你开餐前提供卫生标准、抽样、标签和可追溯性的指导。
最后，如果你想卖酒，你需要申请营业执照。这也可以让你在晚上11点后播放现场和录制的音乐，并提供热食物和饮料。有关如何获得上述许可证的更多信息，请访问Gov.uk许可证仪.
在美国，您需要注册营业执照。你可以参观小企业管理局网站有关如何获取此信息的更多详细信息。
你还需要食品服务许可证，食品加工者许可证和卖酒执照。每个州都有自己的酒精饮料控制委员会来管理酒精的供应。
要获得酒类许可证，您必须联系您所在州的ABC委员会。你可以找到一个美国广播公司董事会国家目录.
寻找开小吃店的最佳地点
在查看了tapas酒吧市场之后，是时候决定开一家tapas酒吧的地点了。
我们建议选择一个热闹的地方，比如繁忙的市中心街道，附近有酒吧。选择一个能吸引那些喜欢悠闲外出就餐的人的地方也很重要。例如，如果你的目标客户是年轻的专业人士，他们在紧张的一天工作后想要放松一下，那么最好把你的小吃店设在办公区附近。
另外，无论是通过汽车还是公共交通工具，都要确保开小吃酒吧很容易。
最后，您还可以选择接管现有的tapas酒吧。这将使您能够从已经建立的基础和现有的忠诚客户流中获益。
选择合法形式的小吃吧
在我们关于如何开一家tapas酒吧的指南中，下一步是选择你的企业的法律结构。选择你的tapas酒吧的法律形式是至关重要的一步，因为它将影响:
- 你的生意要交多少税
- 个人层面的税收
- 破产时你对公司债务的责任
为了帮助您做出选择，您可以在gov.uk英国企业主指南和SBA指南对于在美国的人来说。
开设塔帕斯酒吧的设备和人员要求
一旦你选择了开设tapas酒吧的概念，确定了地点，并确定了其法律结构，那么是时候考虑一下高效开展和运营业务所需的设备和人员了。
首先，你需要根据健康和安全规定，为你的房屋配备家具和厨房设备。
你还需要购买你的原料和饮料的初始库存，购买一些卡片机和收银机，以及所有必要的资源，以顺利管理你的餐厅，包括会计和工资管理软件。
还要考虑营销投资(包括你的菜单、餐厅标识和网站)和法律投资，如雇佣合同和许可成本。
下一步是找到你可以信赖的员工。餐馆的成功很大程度上取决于厨师的厨艺和服务员的热情好客。在制定招聘计划时，估计每个职位需要多少人，无论是厨房员工还是前台员工，然后招聘有热情、资历合适的人。
开小吃店还需要你购买保险，以确保餐厅在发生任何现场事故时得到赔偿。根据你餐厅的规模，你可能还想寻求专业人士的帮助，比如特许会计师或营销机构，所以确保你的财务预测也考虑了这些成本。
为小吃酒吧制定营销计划
如何从一开始就确保tapas酒吧的成功？答案在于设计一个强有力的营销计划。该计划将列出您想要实施的所有营销行动，以获得客户，并在第二步中建立客户忠诚度。
这里有许多选项在你处置,包括组织发射的Spanish-themed嘉年华之夜,建立一个网站和社交媒体资料,支付一个广告牌将在市中心或者你的餐前小吃酒吧出现在在线资源包括谷歌地图和城市指南。
你也应该考虑邀请著名的食物博客来品尝你的菜肴，并从一开始就将在线评论融入你的战略：控制你在数字时代的网络声誉。
这些行动的成本各不相同，有些可能比其他更能成功地吸引客户，所以花些时间测试不同的营销行动，并关注那些被证明是最有效的。
写一个小吃店的商业计划
写一份商业计划书是开一家小吃店的必经之路。
商业计划书是一份文件，你将用它来展示你的商业理念，并试图从你的银行或潜在投资者那里获得融资，因此你需要让它完美无瑕。
如果你不习惯写商业计划，一个好的解决方案是使用在线商业计划软vwin官网下载网址件.
使用专用软件有几个优点：
- 在写作过程中，您将通过详细的说明和计划各部分的示例进行指导。
- 你可以从已经写好的商业计划模板中获得灵感
- 通过让软件为您处理财务方面的事务，您可以轻松地进行财务预测。
- 你会得到一份专业的文件，格式化好后就可以送到银行了。
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为开一家小吃酒吧筹集资金
正如我们上面所看到的，开设一家塔帕斯酒吧所需的投资将是巨大的。不过，幸运的是，有几种融资解决方案。这些包括。。。
- 试着从银行或信贷机构获得贷款，但要意识到为创业获得贷款并不总是容易的。
- 接近私人投资者:你的家人和朋友或天使投资者
- 发起一个众筹活动，这也是一个让人们谈论你的好方法。
- 为商业创造者寻求国家援助：以赠款或低息或无息贷款的形式。
现在你知道了所有关于如何开小吃吧的知识。我们希望你觉得这篇文章有用。如果您有任何问题或疑问，请随时联系我们的团队。
参见商业计划商店德赢尤文图斯
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