
La France SeMetàl'HeureEspagnole Depuis QuiesAnnées:LesBarsàPainasY Sont En Effet de Plus en Plus Populaires。
Mêlant snacking, convivialité, et esprit de vacances dans l’imaginaire collectif, les tapas sont également faciles à préparer et rentables pour les restaurateurs。
您想要我们的酒吧à tapas吗?您êtes bon endroit !在这篇文章中,我们将向你们介绍我们的伟大之处étapes我们将向你们介绍我们的伟大Créer UN bar à tapas.
效应器l ' étude de marché d ' un bar à tapas
Lapremièreétapepingouvrir联合国酒吧àparasofàréaliseruneétudedemarché。L'Objectif de Celle-Ci Est de Valider LaViagilitéCommercialede Votre Projet Sur La区D'ImplentationEngisagée。
请向您提供détails上的分析:行业趋势,未来客户的关注,以及proposée par,与本地的新产品一致。
LeMarchéFrançaisduBaràPapas
Conjoncture
Concept venu direcu d’espagne, les bars à tapas font un véritable tabac en法国:leur nombre dans l’hexagone a ainsi quadruplé ces dernières années (Club-Sandwich.net.).
Lieux d ' échange et de partage dans une atmosphère conviviale, les bars à tapas sont très appréciés des Français pour un verre après le boulot entre collègues, ou un apéritif entre amis。
Nées en Andalousie il y a plusieurs décennies, les tapas sont de mini-bouchées à grignoter avec un verre de de une bière。传统元素,在四大家族中存在:小花炮,小面包,小面包,小面包,légumes ou viandes, cazuelitas,小面包,炸丸子,小面包panées。
餐前小吃'inscrivent dans une tendance culinaire très conviviale, puisque la tume包含à commander plusieurs assiettes de tapas à partager pour l 'ensemble de la tablée。在我们的计划中idéaux pour l'apéro,在我们的门厅中有一个无可匹敌的传统français: en 2011, 90%的人在ménages我们的计划中有一个传统apéritif我们的计划。
Dans La Mouvance du Snacking,Les TapasSontégalement和Putle Le Consommateur,CE Qui excripique LeurLappalité,Dans Un ContexteOùl'AfferMoyenne en Restault Est en Baisse(《连锁反应》).En 2013, ce marché du snacking pesait 45 million d'euro et représentait plus de 7 million de repas (Neorestauration.com).
LeurLopalitéEstTelleQue La Grande Distributions S'estemparéeduPhénomène营销 - PGC).
Typologie du marché des bars à tapas
La GrandeMajoritédesSts酒吧àPapasPrésentsDansL'Hexagone SontIndépendantants。
我们在essayé de se développer sur le marché有特许经营,但我们在其他地方有特许经营,我们在fermé我们的港口。
我们可以在坎波之家,在法国进行7次移植(dignatoatoiredelafroanchise.fr.),如果您想要Tapalocas,请提供一份tapas菜单à独一无二(Toute-la-franchise.com).
趋势期货du marché du bar à tapas en France
世界各地的小吃都有复兴的趋势。关于援助donc à un développement des tapas végétariennes和«健康»,请记住我们的计划diététiques和sains。
在援助également à une montée en puisant des tapas chics et raffinées, utilisant des ingrédients haut de game。Nombreux sont les chef renommés à disposer d 'une offre de tapas: c 'est le cas du bar tapas d 'Hélène Darroze, du restaurant Pinxo d 'Alain Dutournier ou encore du B.A.T (bar à tapas) de Yariv Berreby (Ideemiam.com).
Quelques方面De LaRéglementsdesBarsàPapas
无论我们在哪个酒吧à tapas,它都是nécessaire我们尊重它,mêmes réglementations我们在这家餐厅。
IL EST AINSI DELIGATOIRE倒兜售吧à小吃DE CAPTER DANS SES效果AU MOINS联合国个人AyantChemicalué联合国组织enHygièneIanimentaire。LORS de L'Installation,IlEstégalementNécessairedeSESESESEDécrarerAuprèsDeLaventiveDépartementaleen充电De La Protection des Lopulations(DDCPP)。
En ce qui concerne la sécurité et l’hygiène, une multitude de normes doivent être respectées : normes sanitaires (règlement 852/2004 du 29 avril 2004 sur la sécurité sanitaire, arrêté du 21 décembre 2009 portant sur la conservation des produits périssables), et normes de sécurité pour les établissements recevant du public (configuration des locaux, installations électriques, appareils de cuisson, etc.).
Les tapas étant généralement accompagnées d 'un verre de vin, d 'une bière ou d 'une sangria, vous aurez également besoin d 'une licence vous permeant de vendre des boisson alcoolisées。小执照餐厅»,如果您能prévoyez我的建议是bière,那么您就可以在18°d' cool的情况下了解波瓦松的类型。Au-delà, vous aurez besoin d 'obtenir la«大许可证»。你可以在这里得到更多的信息诺特尔餐厅
请到本地酒吧à tapas
Après avoir étudié le marché du bar à tapas, you devvez maintenant dénicher un local。
Il EstConseilléd'OMETELELINALLOMICATUÉ联合国QUARTIERAnimé,IdéalementAu Sein D'Une Rue Passante。ILEstégalement重要杰特·韦托尔·塞尔沃州欧洲州地方风景福林·弗洛尔(Si Vous Ciblez Les Jeunes Actifs Souhaitant SeDétendreen Sorfant du Zueau,S'implanterprèsd'联合国Quartier d'affairespatêtreune bonneidée。
您可以访问également à,您可以访问à tapas soit facile d 'accès,您可以访问我们共同的交通工具。
Enfin, une autre possibilité consiste à reprendre un bar à tapas qui a déjà fait ses preuves:您bénéficierez ainsi d 'un local déjà équipé, et d 'une clientèle existante。
选择法律结构à tapas
L'étape suivante pour créer un bar à tapas consist à décider du statut juridique pour votre enterprise。
Cheix N'est Pas Sans SansHinéquencePuisqu'ilentre Autres:Le Mode D'Imositions de L'Entreprise,VotreRégime社交en Tant Que Dirigeant,et VotreRespectabilitéVis-Vis-Vis des dets de l'teve de l'te de l'te de l'te de l'Entreprise。
afin de choisir votre statut juridique dans les meilleures条件,prenez-le temps devous Informer sur lesdifférentes选项s'offrantàvous。
很好,您不需要咨询巴黎指南des statuts法学里.
Les besoins humains et matériels nécessaires pour ouvrir un bar à tapas
这就是,你们有trouvé votre的位置和décidé votre的法律结构à tapas ?我将继续为你们提供关于人类的知识,matériel nécessaires,好的功能,activité。
我希望你们能先到gérer l 'aménagement,然后到décoration这里,然后到réglementation这里。L’achat du matériel de cuisine(四个,chauffantes, usstensiles…)可能在dépenses les plus importants au démarrage上发布。
La décoration et le moilier sont également essentiels: votre bar à tapas risque de ieux fontionner s 'il bénéficie d 'une atmosphère chaleureuse。
Le招募杜人员N'ESTPASàngliger非Plus,Puisque LaQualitédu服务Joue UnRôleCrucialpleSquareaire etFidéliserlaclientèle。Pup Un Bar Plus Qu'ailleurs,Le Sens Du Service De VosPermumésPeutFaire Toute LaDifférenceParRapportàvos同步。
Enfin,Monter UnBarààtapasnécessiteaussi des'équiperau niveau de la gestion et de l'行政。Il Vous Faudra Donc ProbablestementVouséquiperenMatérielInformatique,SouscrireàuneSurance,et参录UN Expert-Comptable倒入Tenir LaComptabilitéetGérerLaPaye。
计划营销的酒吧à tapas
评论ouvrir un bar à tapas ayant du succès dès le départ ?你可以为我们提供réfléchir à计划营销效率,不要把目标设为公平connaître votre établissement,但也可以为我们的客户提供fidéliser。
我们的选项是à你们的名字是不存在的,à你们的标识是通信的moyens加上有关的功能在植入区和clientèle visée par votre établissement,以及chiffrer le coût dans votre budget prévisionnel。
Vous Pouvez en Premier Lieu Opter Pour Des Techniques营销TraditionNelles Comme La Distribution de Flyers ou L'组织D'UneSoiréed'Ouverture sur lethèmede l'Espagne。
Pensez并非一个好中国勒referencement原汁,社会reseaux》,还有网站d的激情在准则的选择策略des勒离开:maitriser sa声誉的est不可或缺的l 'ere des智能手机。
Le Business计划D'联合国酒吧àPapas
Vevent Alors Le Moneage deRédigerLe Business Plan de Votre Barà tapas: ce文件détaillé,内容为目的à术语,您是不可或缺的资金研究人员。
De façon schématique, un business plan De bar à tapas continental 2 parties:
- Une PartieChiffrée符号envant le besoin de Funtiment et Le Potentiel deRentabilitéduprojet
- UneParteRédigée仆人àPrésenterLeProjet,etàMettreen Avant Ses Atouts deFaçonigransignerée
如果你没有习惯rédiger的商业计划,你就不必评论你的喜好,你就可以使用它联合国业务计划的逻辑.
FaireappelàunlogicielspécialiséPrésenteen Effet Placieurs Avantages:
- 您可以êtes guidé在这里rédaction按照说明détaillées和示例为您提供计划
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- 您可以réalisez facility votre prévisionnel financier en laisiciel s’s占用您的各个方面
- 您可以获得一份专业的文件,这份文件可以提供给您,也可以提供给您的银行家
如果你的解决方法是intéresse,那么你就可以从逻辑上理解它请注意.
我们的钱是给你的,à tapas
请将您的商业计划保存在à tapas a été rédigé,您可以再加上à申请资金。
POUL OUVRIR联合国餐厅,OU联合店仆人AussiàManger,en France,IL FAUT COMPTER UNCOûTINGINEDE 300000à400000€(后续,特许经营).
PourRéunirUne Telle Somme,Différentes选项S'Offrentàvous:
- 如果你们想要分配给我们的人员,请让我们给你们分配到épargne,请到associés,如果你们想要申请à,请让我们向你们申请"爱钱"
- 您可以为我们提供一间银行,为我们的客户提供资金,网址为équipement
- 因此,你们可以设想compléter提供资助并提出请求à您的未来客户通过lançant开展一个资助活动,您也可以获得一个助手à提供资助création提供企业
你们可以在财务模式集合上再加上信息à你们在我们这里的配置Dossier Sur Le Conforment de laCréationd'Entreprise.
留置权跑龙套
- 斯凯尔- Syndicat National de L'Alimentation et de la Restauration Rapide
- SNRTC.- Syndicat National de la RestaulationThématiqueet
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